Вечерний Скидель
   

   

Среда, 25 Октябрь 2017 16:31

Ресторан «Традиция» – традиционно вкусные блюда, уют и особое гостеприимство!

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)

Прочла в интернете такую историю. Встретились два давних приятеля. – Пойдем, посидим?– предложил один. – В «Традиции»? – спросил второй. – Традиционно! – взбодрил первый. Спустя некоторое время встречаются снова. Первый говорит: – Помнишь, как посидели? Второй: – А как же! Хорошо посидели. – Пойдем, посидим? – В «Традицию»? – Традиционно! И так из года в год… Мне очень понравился этот диалог. В нем – суть ресторанов всех времен и народов: пойти посидеть, чтобы пообщаться, а заодно отметить встречу или событие. Но самое любопытное, что в этом диалоге присутствует «Традиция». Именно такое название у ресторана на улице Кирова, 7 в Скиделе.

Как в шоколаде

Едем в «Традицию». Помнится, как отпраздновали в нем юбилей нашей «Перспективы». Хорошо посидели!.. Интересно, что изменилось за несколько лет?

 Исчезли пафосные шелково-атласные ткани, вместо них – домашние хлопково-льняные. Кресла и скатерти – белые, салфетки – цвета шоколада, как и элементы деревянного декора на потолке и стенах. Здесь же, в уютном зале, появился большой экран, так что даже необщительному посетителю скучать не придется. В такой умиротворенно-спокойной обстановке хочется пообедать и хоть часок по-настоящему отдохнуть за чашечкой ароматного кофе и просмотром музыкальных программ.

Зав. рестораном  Марина Якимчик.

Что в меню?

Знакомимся с обеденным меню. Приятно, что в этом заведении сохранилась хорошая советская традиция предоставлять в дневное время блюда по таким же доступным ценам, как и в столовых. При этом не навязывая комплексных обедов. Всё готовится по вкусу клиентов.

Повара Алексей Бутримович  и Зинаида Бисерова.

Кухня в «Традиции» очень разнообразная. Наряду с традиционными белорусскими салатами «Под шубой», «Полесский», «Папарать-кветка», мясным и грибным супами, драниками, мачанкой, запеченной с картофелем и рыбой и т. д., в ресторане готовят экзотические холодные закуски, а также такие горячие блюда, как медальоны из свинины с мятым картофелем, зажаренной грудинкой, запеканку из брокколи с курицей, жаренку «Традиционную» с говядиной в горшочках и многое другое. Всё не только очень вкусно готовится, но красиво оформляется опытными поварами Алексеем Бутримовичем, Зинаидой Бисеровой, Еленой Коршаковской и Тамарой Чиж. Часть секрета их мастерства раскрыла заведующая рестораном Марина Якимчик. Оказывается, для проведения обучающего курса в ресторан «Традиция» в прошлом году были приглашены глава гильдии поваров Беларуси Александр Чипилевский и почетный член этой организации Татьяна Назарук.

Администратор  Анастасия Шиша.

После этого было разработано новое меню с учетом того, что в «Традиции» обедают и зарубежные гости. Ведь вблизи ресторана располагаются такие крупные предприятия, как Скидельский сахарный комбинат и Агрокомбинат «Скидельский». Для обслуживания иностранных гостей персонал ресторана владеет на необходимом уровне английским языком. А в ближайшее время появится меню с фотографиями блюд. Уже сейчас с ними можно ознакомиться в группе ВКонтакте «Ресторан «Традиция».

Официант  Виктория Вилькевич.

Гулять, так гулять

Классический интерьер ресторана «Традиция», красиво оформленные вкусные блюда национальной и европейской кухни, приятная фоновая музыка и вежливое обслуживание – это еще не всё. По пятницам и субботам здесь праздничную атмосферу создает талантливый вокальный дуэт – Ольга Мелех и Ирина Сидор. Поэтому приглашающие в «Традицию» к словам «Пойдем, посидим?» нередко добавляют: «Послушаем живые голоса!»

Традиционно в ресторане «Традиция» проходят семейные торжества – свадьбы, крестины, юбилеи. Недавно много гостей было на День матери. Также каждый год здесь отмечается День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. И, конечно же, Новый год, который тоже не за горами. Как правило, на праздники готовится насыщенная программа, а места бронируются заранее.

Прочитано 635 раз
Тамара Мазур

Редактор рекламного отдела

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию. HTML код разрешен.

Популярное

Янв 15, 2018 478

Задайте вопрос Игорю Лебецкому

17 января 2018 г. с 9.00 до 11.00 состоится прямая телефонная линия председателя…
Янв 11, 2018 341

«Ветка» знаний. Как детей учат природу беречь

До сих пор помню то чувство морального удовлетворения, когда впервые отсортировала мусор.…
Янв 11, 2018 314

Министр информации Республики Беларусь встретился со студентами и преподавателями ГрГУ имени Янки Купалы

Мероприятие состоялось в рамках Единого дня информирования. Уже в начале беседы Александр…
Янв 15, 2018 313

Задайте вопрос Анне Борисевич

16 января 2018 г. с 10.00 до 11.00 состоится прямая телефоная линия с начальником отдела…

Календарь

« Январь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
 
 

 

 

 
 
 
 
 
1_izbircom.gif2_prezid.gif3_mininfo.gif4_pravo.gif5_obl.gif6_rajisp.gif7_gorisp.gif

Перепечатка материалов rgazeta.by c только с письменного разрешения редакции.
Обращайтесь: rgazeta@tut.by. Любые изменения текстов, заголовков, фотографий rgazeta.by при перепечатке ЗАПРЕЩЕНЫ.
Активная и индексируемая гиперссылка на источник материала обязательна.

Индекс цитирования   Яндекс.Метрика

Подпишись на RSS сайта.