Торговля
   

   

Четверг, 17 Август 2017 08:00

Российский рынок подставил ладони обуховским яблокам

Автор  Татьяна ЧЕРКЕС
Оцените материал
(0 голосов)
Российский рынок подставил ладони обуховским яблокам Фото автора

В СПК «Обухово» собирают летние сорта яблок. В этом году плоды спеют медленнее из-за весенних заморозков. Но на доходе хозяйства это не скажется: на фрукты есть спрос, и будущий урожай заранее «расписан» среди оптовиков.

Рентабельность яблок в прошлом году в «Обухово» достигла 67 процентов. Она самая высокая в районе. Едва ли не в ровень с сахарной свеклой, которая  составляла тут 72 процента. Российский рынок, отказавшийся от заморских фруктов, проявляет к обуховским плодам повышенный интерес. 

–  Сегодня летние яблоки не успеваем собирать, сразу забирают оптовики. Урожай идет в торговую сеть «Евроопт». В прошлом году почти не осталось на хранение зимних яблок: отгружали в Россию по две фуры в день, – рассказывает заведующий плодовым садом Геннадий Залевский.

В сельскохозяйственном кооперативе более 100 гектаров яблоневого сада. Он один из самых крупных в Гродненском районе. Саду около десяти лет. Сейчас он на пике плодоношения. Около двадцати лет родит яблоня.

– Когда меняли саженцы, решили половину отдать под западные сорта. Но не отказывались от российской и белорусской селекции. Сорта, завезенные из Польши и Германии, вкуснее и наиболее урожайны. Но они прихотливы: страдают от холодных зим, – поясняет специалист.

Впрочем, в хозяйстве постепенно увеличивают именно посадку яблонь с плодами западных сортов. Российский покупатель берет их охотнее, в том числе из-за внешнего вида.

– Основной критерий у восточных соседей – хороший вид плода. Для них и упаковку стильную делаем. Сегодня не хотят покупать зеленое яблоко, даже если оно вкусное. В связи с этим в питомнике выводим западные сортовые саженцы. Помню, в начале пути привозил черенки из Польши, спрятав в кармане. Рисковал, признаюсь, с западными сортами. Мало кто решался связываться с ними. Но, как показала практика, не прогадал, – шутит Геннадий Залевский.

Особым спросом пользуются сорта «Голден» и «Чемпион». Из-за эффектного бордового цвета с дымкой активно покупают «Ред Мелба».

С гектара в прошлом году собирали в «Обухово» 40 тонн яблок. В то же время этот показатель в регионе колебался в диапазоне 10-30 тонн с той же площади. Свои секреты Геннадий Залевский раскрывать не хочет, но убеждает, действовали строго по технологии. Летние сорта продают по оптовой цене – 70 копеек за кило. Ожидается, что зимнее яблоко, которое соберут в сентябре – ноябре, подорожает примерно до 1,20 рубля. Тем не менее удешевить наши фрукты до стоимости польских яблок даже здешним садоводам пока не удалось.

– Дело в том, что химические препараты закупаем из-за границы. К стоимости прибавляется таможенная пошлина. Таких расходов у поляков нет, к тому же их дотирует государство. Обойтись без химической обработки пока нельзя. Отечественные селекционеры пытались вывести сорта, которые не нуждались в препаратах. Но спустя пять лет эти яблони заболевали поршой, – поясняет Геннадий Залевский.

Чтобы удешевить себестоимость плодов, решили экономить на уборке. СПК закупил машины по механизированному сбору урожая и обрезке деревьев. В сезон уборки здесь принимают со сторны 120 человек. Несмотря на нынешний доход от реализации яблок, площадь сада увеличивать не собираются.

– За время своей работы тут такого дохода от яблок не припомню. Но надо быть готовым к тому, что конъюнктура рынка может поменяться. Возможно, начнем продавать саженцы. Соседние хозяйства сегодня заинтересовались нашим опытом, приезжают, меняют старый сад, – прогнозирует Геннадий Залевский.

Хозяйства района в этом сезоне проявляют еще больший интерес к яблокам, поскольку страдает российский рынок из-за неурожая в Краснодаре. В свою очередь СПК им. Деньщикова тоже не собирается уступать позиций. Здесь планируют увеличить площади яблоневого сада.

– В этом году решили посадить еще 10 гектаров. Яблоки раскупают, в хранилище они не залеживаются, не считая стабилизационного фонда, – пояснил агроном по защите сада Александр Антонович.

Прочитано 84 раз Последнее изменение Среда, 16 Август 2017 15:57

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию. HTML код разрешен.

Популярное

Сен 17, 2017 83

Фоторепортаж: В Гродно впервые прошел «Звездный футбол»

Футбольными матчами наш город уже не удивить. Но эта встреча, приуроченная к 889-летию…
Сен 19, 2017 71

Предпраздничные мероприятия, посвященные Дню города Гродно (ПОЛНАЯ ПРОГРАММА)

В этому городу Гродно отметит свой 889-й день рождения 23 сентября. Предпраздничные…
Сен 20, 2017 65

В Беловежской пуще сотни добровольцев ищут 10-летнего мальчика

В субботу вечером Максим сказал друзьям, что пойдет за грибами. Этим здесь никого не…

Календарь

« Июль 2016 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
 

 

 

 
 
 
 
 
1_izbircom.gif2_prezid.gif3_mininfo.gif4_pravo.gif5_obl.gif6_rajisp.gif7_gorisp.gif

Перепечатка материалов rgazeta.by c только с письменного разрешения редакции.
Обращайтесь: rgazeta@tut.by. Любые изменения текстов, заголовков, фотографий rgazeta.by при перепечатке ЗАПРЕЩЕНЫ.
Активная и индексируемая гиперссылка на источник материала обязательна.

Индекс цитирования   Яндекс.Метрика

Подпишись на RSS сайта.